Zaloguj się
|
Polish
|
Umowa użytkownika
Słowniki
Forum
Kontakt
Angielski
Arabski
Bułgarski
Chiński
Chorwacki
Czeski
Duński
Estoński
Fiński
Francuski
Grecki
Hiszpański
Irlandzki
Japoński
Koreański
Litewski
Maltański
Niderlandzki
Niemiecki
Norweski bokmål
Polski
Portugalski
Rosyjski
Rumuński
Szwedzki
Słowacki
Słoweński
Turecki
Ukraiński
Węgierski
Włoski
Łacina
Łotewski
⇄
Angielski
Arabski
Bułgarski
Chiński
Chorwacki
Czeski
Duński
Estoński
Fiński
Francuski
Grecki
Hiszpański
Irlandzki
Japoński
Koreański
Litewski
Maltański
Niderlandzki
Niemiecki
Norweski bokmål
Polski
Portugalski
Rosyjski
Rumuński
Szwedzki
Słowacki
Słoweński
Turecki
Ukraiński
Węgierski
Włoski
Łacina
Łotewski
А
Б
В
Г
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
Ш
>>
Terminy tematyki
Produkcja sera (hodowla kazeiny)
(44 статей)
Оссо-Ирати
Ossau-Iraty
Ying
полумягкий
mimou
Ying
просушка всей головки сыра
séchage
Melany
профилактика
MESURES PREVENTIVES
Casya1
процесс схватывания сырного сгустка
prise
Melany
прямое внесение
ensemencement direct
разрезание сырного зерна
décaillage
Casya1
свежие сыры
pâtes fraiches
сгущающая способность
pouvoir épaississant
секция выдержки
chambreur
I. Havkin
скачивание сыворотки
désérumage
Casya1
сливное отверстие
orifice d'évent
Casya1
солильный бассейн
bain de saumure
athene94
сорт сыра
type de fromage
Sergei Aprelikov
сыр повышенной жирности
fromage triple crème
Ying
сыроизготовитель
cuve de caillage
athene94
Сыры с образованием плесени внутри
pâtes persilées
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
CARACTERES TECHNIQUES
Casya1
трубчатая секция выдержки
chambrage tubulaire
I. Havkin
трубчатый выдерживатель
chambrage tubulaire
I. Havkin
Krótki link